C’est l’un des cinq derniers champignonnistes de l’Île-de-France. Angel Moioli exploite depuis près de 20 ans une ancienne carrière à Montesson, avec une partie de production en bio. Le 27 septembre dernier, le Cervia (Centre régional de valorisation et d’innovation agricole et alimentaire) lui a décerné le précieux label.
Collectif d’Associations pour la Défense de l’Environnement dans les Boucles de Seine / Saint-Germain-en-Laye
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